Vikingagården Gunnes gård är ett friluftsmuseum i Upplands Väsby. Här återskapar vi miljön och livet på en bondgård från yngre järnåldern – den tid vi brukar kalla vikingatiden.
Gunnes gård försöker ge en bredare bild av den sena järnåldern än den som ofta kommer fram i tv-serier och serietidningar. Genom att särskilt lyfta fram vardagslivet hos bönder låter vi allas berättelser höras. Kvinnor, män, barn, gamla och unga får alla ta plats.
Guidningen är videobaserad så att du kan upptäcka gården även när det är stängt eller obemannad. Välkommen. Klicka på videolänken längst upp på sidan.
Kokhuset kallas det hus där man lagade maten, bakade brödet och åt de flesta måltiderna; frukost, lunch och middag.
Den vanligaste maten man åt var förmodligen gröt. Det är mat som kan lagas hela året och man håller sig mätt länge!
Man har hittat många skärvor från krukor där man med hjälp av kemisk analys kan få fram vad krukan eller skålen innehållit för mat. Utifrån dessa analyser kan man göra recept på vad man åt för tusen år sedan, till exempel ölkokt lax, eller gröt med fläsk.
Bröd har också hittats vid utgrävningar, det finns bröd som innehåller rågmjöl, kornmjöl och dinkel – det är samma bröd som man kan prova att baka på Gunnes gård idag!
Huset är byggt i ek och har ett råghalms- och vasstak. Detta tak hålls nere med hjälp av långa slanor som ligger längs taket. Om du tittar på takkanten ser du skillnaden på vassen och rågen. Vassen är längst ner och rågen över. I flera av rören som bildar taket kan du se små gula proppar – det är där solitärbin lägger sina ägg. När larverna är färdiga att flyga äter dom sig ut genom ”proppen” gjord av pollen och flyger iväg för att hjälpa oss att pollinera! Solitärbin är väldigt viktiga för att vi människor ska få mat på våra tallrikar!
Titta också hur Eje Arén som då var huskonstruktör, har tolkat hur ett fönster kunnat se ut. Detta har man numer efter många års forskning sett att så inte är fallet – fönster som är hittade är små och rektangulära.
Om du tittar högst upp på gaveln ser du ”Vindögat” det är i den öppningen röken från elden åker ut. Det är beroende på vindriktningen åt vilket håll röken åker ut. Ordet vindöga tog vikingarna med sig till England och där blev det engelska ordet window, som betyder fönster!
Utanför huset ser man flera vedstackar, det går åt mycket ved för att laga mat samt att hålla värmen på vintern.